550 g

Elaborada con pomodori del tipo "ciliegione" ("cerezones", les llaman así porque superan en tamaño a las cerezas pero se asemejan en textura y color), esta passata está hecha con pomodori recolectados a mano en plena etapa de maduración, escalfados en agua hirviente y confeccionada en vasos de vidrio. Su sabor es predominantemente dulce.